餐飲業要安裝油煙在線監測儀，是什么原因
隨著人們對于食物健康搭配的認知，做飯的廚師，都想方設法的給顧客烹飪出最好的食物，吸力不好的油煙機，會讓油煙散落在屋里的每個角落，傷害廚師的皮膚和健康！近幾年來，已經有部分城市要求中、大型規模的餐飲單位需要安裝油煙在線檢測儀了，這是為什么呢?下面給大家說說餐飲業安裝油煙在線監測儀的四大理由。
目前各城市中的餐飲單位位置比較分散，執法人員也是需要花費大量的時間，一家一家的上門檢查餐飲單位是否安裝了油煙凈化器，有沒有正常使用油煙凈化器，有沒有定期清洗維護油煙凈化器，盡管在環保政策的要求與環保部門的監管下，餐飲單位很多都安裝了油煙在線監測儀，但是有的小餐館為了節約開銷，并沒有正常的去使用油煙在線監測，以及沒有定期清晰維護油煙凈化器。
所以，目前政府對于餐飲單位有眼的監管，大多數處于人工監管的傳統階段，經常是執法人員接到投訴電話趕到現場的時候，餐飲單位的違規排放行為已停止，難以取證，最后只能不了了之。
油煙在線監測儀，打破傳統油煙監管，創造新型利用互聯網技術，解決了傳統現場檢查成本過高，實效性差，通過技防，人防有效互補，實現了重點區域餐飲油煙實時監控。
