餐飲企業如何安裝油煙在線監測設備？
近年來，國家對推進生態環境建設的要求越來越嚴格，許多地方的餐飲單位被監管部門要求安裝油煙在線監測設備。有的地區財政資金支付了安裝費用，有的地區需要餐飲單位自費安裝。很多餐飲從業者不禁要問，是否有必要安裝油煙在線監測設備。
其實這個問題取決于當地是否有相關政策，以及空氣污染防治條例是否規定安裝。目前大多數省市的政策都是針對大型餐飲單位的。不過，如果中小型餐飲單位投訴過多，也可能需要安裝。
下面我們來盤點下有相關政策的地區：
1.《廣東省大氣污染防治條例》第60條：大中型餐飲場所還應配備在線監測設備；
2.《江蘇省大氣顆粒物污染防治管理辦法第22條：企業》餐飲營業面積在500平方米以上，就餐座位在250個以上的，應設置油煙在線監測設施。定期維護油煙凈化設施和在線監測設施，確保其正常使用；
3.《江蘇省大氣污染防治條例》第六十三條：營業面積在500平方米以上的餐飲企業，應當設置油煙在線監測設施；
4.《湖南省大氣污染防治條例：大型餐飲服務》第二十二條鼓勵企業和食堂安裝油煙在線監測設施；
5.《河南省餐飲服務業油煙污染防治管理辦法》第十九條：大型餐飲服務單位應當設置油煙凈化設施，進行在線監測，并與主管部門的監測信息平臺聯網；位于環境敏感區的中小餐飲服務單位，應當限期安裝煙氣凈化設施，進行在線監測。以上省份都有安裝油煙在線監測的相關政策，不過估計接下來全國都會陸續安裝油煙在線監測設備。畢竟“藍天保衛戰”仍在繼續，油煙仍然是改善大氣環境質量的“絆腳石”。為進一步控制油煙污染，各大省市開展了“油煙攻防戰”專項行動，對轄區內餐飲經營者和露天餐飲攤位的油煙排放進行了嚴格監測和控制，不斷改善空氣質量和生活環境，鞏固油煙治理成效，助力打贏“藍天保衛戰”，用更藍的天、更清的水回應人們對美好生活的期待。
